“这种烹调方法能保持鸡肉的嫩滑，连鸡胸肉也不会粗糙，带有淡淡烟熏的味道，正点级了，大家可以试试，好简单的做法！”
食材明细
- 原味 口味
- 熏 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
MON记烧鸡的做法步骤
-
1材料：腌好的鸡（调味：生抽、糖、生粉少许、麻油、盐）一只砍件、葱段、姜片、干葱头。 -
2先将葱段、姜铺好在不锈钢盘低。 -
3再把腌好的鸡肉放在上面。 -
4再把干葱头放在鸡肉的上面。 -
5用锡纸盖紧表面，一定要捏紧盘边，别透出气来，慢火烧大概15分钟，不时转动盘子。 -
6香喷喷的MON鸡烧鸡出炉了！