食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沙茶豆豉煎肉的做法步骤
-
1备好材料，都是很家常的材料 -
2猪瘦肉切片、豆豉切碎，韭菜切段，姜、蒜切碎 -
3热锅，下油 -
4下猪肉片 -
5把猪肉片煎至卷起，置起待用 -
6原锅，下姜蒜粒，爆香 -
7下豆豉快炒几下 -
8下猪肉片炒均匀 -
9下沙茶酱与其他调味料 -
10把肉片与调味料炒透 -
11下韭菜段 -
12快炒至韭菜段转油绿，就可以上碟拉
使用的厨具：炒锅
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