正宗樱桃甜酒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	樱桃甜酒
释义	“樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈宝石红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，清亮透明，口感甘甜醇厚，爽怡纯净，回味持久弥；此酒并具有祛风去湿，活血止痛的功效。” 食材明细主料樱桃 300克冰糖 50克糯米酒 500ml 甜味口味其他工艺数天耗时简单难度樱桃甜酒的做法步骤 1 备樱桃、冰糖、糯米酒 2 樱桃用冷开水泡洗 3 洗好的樱桃滤去水份 4 去掉樱桃的果柄 5 在樱桃果肉上切几刀 6 取一瓶子，放下一层樱桃 7 再放一层冰糖，直至瓶子的8分满 8 倒进糯米酒 9 封存好，一般静置15—20天左右，已可 10 这瓶樱桃酒已经是一个月的了所属分类：自制食材
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