食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卡通包小刺猬的做法步骤
-
1250克面粉加135克的水，两克酵母和光滑后，放温暖处发酵，面团变大至两倍。 -
2切开看，可看到内部气孔充盈。 -
3面团在案板上揉匀揉光，搓长条，分成重约40克大小的剂子。 -
4用手掌按扁。 -
5包入一颗红枣，可以包你喜欢的各式馅料。 -
6用虎口收紧面团，排除因包入红枣可能产生的空气。 -
7整形成水滴状 -
8左右两边稍微用力各按一粒绿豆，充当小刺猬的眼睛。 -
9现在顶部用剪刀剪一排刺，剪时剪刀稍微往上提，促使面刺竖起来。 -
10左右两边再各剪两排，一共剪五排。喜欢的话可以剪7排。这眼睛下方尖角处，横剪一刀，当小刺猬的嘴巴。 -
11十个小刺猬全部做完了。 -
12放在温暖处醒发，上面要盖上轻点布子，一是防止把刺刺压下去。二是防止干皮。 -
13醒发的时间有点长，发的过了??有点裂口。开水上锅，上汽后蒸12分钟，关火闷三分钟。 -
14不完美。 -
15萌萌哒 -
16快到盘子里来。 -
17发现什么了？
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
- 红枣补血养颜粥
- 可可戚风咕咕霍夫蛋糕（7寸）
- 北海道中种吐司（450克）
- 香辣五花肉
- 微波炉版芝士焗土豆
- 韭菜花炒牛肉
- 全麦香蕉饼
- 酿黄瓜
- 早餐三明治
- 田园糙米饭
- 酥皮小火腿
- 乌饭
- 炒木樨肉
- 炒面
- 鲷鱼烧
- 墨西哥酱酥皮小餐包
- 蒜茸丝瓜
- 蔓越莓曲奇饼干
- 草莓酱
- 诱惑绝版红烧肉
- 减脂土豆泥
- 糖醋烹鱼
- 【红烧牛肉面】
- 白灼芦笋
- 小工具快速搞定你的小早餐
- 畏什么知什么的成语
- 畏什么而什么的成语
- 畏什么苟什么的成语
- 畏什么贪什么的成语
- 畏什么退什么的成语
- 畏什么逡什么的成语
- 畏什么避什么的成语
- 畏刀什么什么的成语
- 畏刀避剑
- 畏刀避箭
- 畏口什么什么的成语
- 畏口慎事
- 畏天什么什么的成语
- 畏天恤民
- 畏天悯人
- 怀钱唐故人简应中父（元·杨载）
- 怀钱唐罗隐章鲁封（唐·贯休）
- 怀钱塘旧居（宋·胡仲弓）
- 怀钱德钧（宋末元初·陈深）
- 怀钱野亭（明·蔡羽）
- 怀铁崖先生（元末明初·郭翼）
- 怀铜梁张中丞肖甫（明·欧大任）
- 怀锦水居止二首（唐·杜甫）
- 怀镜中故庐（宋·陆游）
- 怀长卿（宋·邹浩）
- 怀长吉上人北游（宋·林逋）
- 怀长安同志呈同考如野刘考功（明·杨起元）
- 怀长干恩公（明·佘翔）
- 怀长沙（宋·曹勋）
- 怀长源（元·刘祁）
- 民法典实施精要(上2022年总则编物权编)
- 思想政治教育方法论(安徽省高校一流本科教材)
- 二年级数学(第2学期第2版)/名校提优卷
- 中国汉字故事(彩绘注音版金色童书坊)
- 烹饪营养与卫生(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- Access快速开发基础教程(视频案例精讲)
- 顶礼(藏文版)(精)
- 实用普什图语教程(普汉对照)/自学培训教材系列
- 中共镇远县委执政纪要(2019)(精)
- 地理/中国高考评价体系解读与高考试题分析
- 抑郁症实用森田疗法/实用森田疗法系列丛书
- 童眼识法律(2)/写给孩子的法律漫画书
- 亲近中文(高级写作)
- 语文(8上人民教育教材适用)/启东黄冈大试卷
- 协和胸腹主动脉瘤实操经验及点评解析(精)