食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蒜苗炒肉的做法步骤
-
1锅中热油，放入五花肉翻炒，中小火煸炒出油。 -
2五花肉炒出油后，烹入少许料酒，加入蒜末和红辣椒继续翻炒。 -
3辣椒炒断生后，先加入蒜苗头炒一会，加入适量盐和生抽调味。 -
4再加入蒜苗叶翻炒均匀，加少许鸡精调味即可。（叶子很好熟，别炒太熟了。） -
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 金线鱼丸
- 面筋青椒炒肉丝
- 蒜茸粉丝蒸扇贝青口贝黑虎虾
- 花菜炒鸡胸肉
- 杏鲍菇炒火腿肠
- 蟹黄海参粥
- “红色吉祥菜”金银满仓
- 双椒炒肉
- 青菜豆腐果炒牛肉
- 香煎红三鱼
- 果盘：心花怒放
- 清煎瘦牛排
- 山药枸杞炖鸡汤
- 香芋土豆泥
- 饺皮火腿饼
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- 瘦肉饺皮煎饼
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- 红烧肉炖土豆
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