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诗文 蒜苗炒肉
释义
蒜苗炒肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 蒜苗 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

蒜苗炒肉的做法步骤

  • 蒜苗炒肉的做法步骤:1
    1
    锅中热油,放入五花肉翻炒,中小火煸炒出油。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:2
    2
    五花肉炒出油后,烹入少许料酒,加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:3
    3
    辣椒炒断生后,先加入蒜苗头炒一会,加入适量盐和生抽调味。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:4
    4
    再加入蒜苗叶翻炒均匀,加少许鸡精调味即可。(叶子很好熟,别炒太熟了。)
  • 蒜苗炒肉的做法步骤:5
    5
    成品图
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/19 9:14:11