正宗酸菜炖粉条的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸菜炖粉条
释义	食材明细主料粉条一把泡酸菜少许泡辣椒一个泡姜一小块辅料玉米油适量酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度酸菜炖粉条的做法步骤 1 粉条提前浸泡。 2 自己泡的酸菜，姜，辣椒，从泡菜坛子捞出，改刀切小块。 3 热锅，放入适量油，烧温热。 4 倒入酸菜翻炒均匀。 5 加入两碗水，烧开。 6 烧开后改小火，煮五分钟，出酸菜味，然后放入粉条。 7 粉条煮两分钟即可，关火，放入鸡精调味。小窍门酸菜有盐分了，所以没有额外放盐了，如果你口重也要尝咸淡再放盐。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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