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诗文	葱油饼
释义	食材明细 主料 面粉 1斤 开水 适量 辅料 小葱 适量 配料 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葱油饼的做法步骤 1 面粉加开水，一边加水一边用筷子搅成絮状。 2 稍微凉一下，再把面揉匀，醒发1-2小时， 3 醒发好的面团揉匀。 4 小葱洗净空一下水。 5 小葱切末。 6 面团下挤。 7 擀成薄片。 8 先抹油，在撒盐，最后撒葱花。 9 从头排着一边卷一边撑。 10 从一头开始卷。 11 卷成这样就可以了，放在一边醒10分钟。 12 在擀一下就可以了。 13 放入油再放入饼烙至两面金黄就可以了。（用电饼铛或是平底锅都可以。） 14 香喷喷的饼烙好了。 15 改刀装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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