“这个菜特别特别简单，又营养美味~
菌菇类的营养大家都懂的，各种蛋白质氨基酸核酸维生素以及糖类，而蒸制又能最大限度的保留食材本身的营养。而且蒸菜又简单又无油烟又好看。。只是我摆盘太烂了，还好只是在家里随便做做，拿出去就没脸见人鸟。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜辣蒸双菇的做法步骤
-
1金针菇洗净切两段，香菇洗净切四瓣。摆好在盘子里。 -
2准备好调料。 -
3水沸腾后放入蒸锅内。为了避免蒸馏水入菜我扣了个盘子~蒸十分钟左右。 -
4起油锅，下入适量切好的蒜米、剁椒、蚝油和味极鲜酱油，烧开。 -
5把烧好的汤汁均匀浇到蒸好的双菇上就好啦~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
家常菜