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诗文
面包机版的蜂蜜吐司
释义
“面包机版的蜂蜜吐司。。”
食材明细
主料
高粉
250克
低粉
62克
牛奶
150克
鸡蛋
1个
蜂蜜
60克
辅料
黄油
40克
干酵母
4克
盐
3克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜吐司的做法步骤
1
将除黄油以外的所有原料按先湿后干的顺序投入面包机内筒,酵母放在最上面。
2
启动“发面团”程序,运行20分钟后,按“停止”。加入黄油,重新启动“发面团”程序,运行20分钟后,开始发酵。
3
等到面团涨至原来的2倍大,基础发酵结束。
4
表面刷蛋液,启动“烘烤”程序,在40分钟时提前停止。
5
切开的样子。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 冰品 早餐
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更新时间:2025/10/22 13:35:48