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诗文 凉拌鸡蛋
释义
凉拌鸡蛋的做法
“煮熟的鸡蛋凉拌一下,味道很好??不怎么爱吃鸡蛋的儿子特别喜欢。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 香油 适量
  • 麻椒油 适量
  • 青红椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌鸡蛋的做法步骤

  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煮熟捞出。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:2
    2
    过一遍凉水,好剥壳。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:3
    3
    用线一个切成4瓣。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:4
    4
    摆盘。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:5
    5
    青红椒切小粒。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:6
    6
    摆入盘心。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:7
    7
    适量盐,生抽,陈醋,香油,麻椒油,加入一点纯净水稀释一下。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:8
    8
    浇入盘中即可。
  • 凉拌鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 15:34:33