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诗文
凉拌鸡蛋
释义
“煮熟的鸡蛋凉拌一下,味道很好??不怎么爱吃鸡蛋的儿子特别喜欢。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
麻椒油
适量
青红椒
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟捞出。
2
过一遍凉水,好剥壳。
3
用线一个切成4瓣。
4
摆盘。
5
青红椒切小粒。
6
摆入盘心。
7
适量盐,生抽,陈醋,香油,麻椒油,加入一点纯净水稀释一下。
8
浇入盘中即可。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:33:56