“这款“花生饼”做的很随意，过年时买了挺多的熟花生，结果吃的很少。于是就想办法消耗这些花生，想来想去，就有了烤制这款“花生饼”的想法，于是乎这款香味浓郁的花生饼就出炉了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生饼的做法步骤
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1主辅料：面粉、熟花生。 -
2把花生去皮后擀成带有小颗粒的碎末。 -
3把花生碎、面粉、白糖放入盘中。 -
4加入玉米油、泡打粉、少许水。 -
5将其和成面团，覆盖保鲜膜松弛20分钟。 -
6均匀下剂，装盘。 -
7将其按扁。 -
8烤箱180度中下层烤制15分钟，移至上层烤5分钟。 -
9取出晾凉。 -
10装盘，即可食用。
小窍门
1、玉米油和水搭配，能和成面团就可以。要想酥香就多放一些油，否则就多加一点水。
2、烤制的时间仅供参考。
2、烤制的时间仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
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下午茶