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诗文 香浓核桃炖蛋
释义
香浓核桃炖蛋的做法
“给自己加点营养。
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃:平喘、温肺、补肾。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 核桃仁 适量
  • 适量
  • 红糖 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香浓核桃炖蛋的做法步骤

  • 香浓核桃炖蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 香浓核桃炖蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散搅均。
  • 香浓核桃炖蛋的做法步骤:3
    3
    红糖用温水化开。
  • 香浓核桃炖蛋的做法步骤:4
    4
    红糖水与蛋液混匀(比例2:1)。
  • 香浓核桃炖蛋的做法步骤:5
    5
    蛋液过滤后,盖上保鲜膜,上锅蒸。
  • 香浓核桃炖蛋的做法步骤:6
    6
    蒸7分钟后,打开保鲜膜,倒入切碎的核桃末再蒸8分钟。
  • 香浓核桃炖蛋的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/15 2:55:55