“给自己加点营养。
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
核桃：平喘、温肺、补肾。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香浓核桃炖蛋的做法步骤
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1备好食材。 -
2鸡蛋打散搅均。 -
3红糖用温水化开。 -
4红糖水与蛋液混匀(比例2:1)。 -
5蛋液过滤后，盖上保鲜膜，上锅蒸。 -
6蒸7分钟后，打开保鲜膜，倒入切碎的核桃末再蒸8分钟。 -
7成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹