食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒猪皮的做法步骤
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1猪皮清洗干净后先焯水，捞出用流动水冲洗干净！去除掉油脂、切成细条，然后再放入锅中、加姜片、八角、香叶、料酒煮烂盛出备用。 -
2蒜苔切小段、姜蒜青红辣椒切片。 -
31勺豆鼓、1勺郫县豆瓣酱备好。 -
4热油锅、下姜蒜干辣椒炒出香味。 -
5加豆鼓和豆瓣酱炒出红油。 -
6加蒜苔、线椒翻炒均匀。 -
7加猪皮翻炒。 -
8加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀，加少许糖、鸡精调味。 -
9放点葱花炒匀即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花甲肉炒芹菜
- 发面椒盐千层饼
- 胡萝卜猪肉馅煎卷儿
- 热汤面
- 桃胶牛奶
- 12个月以上辅食香煎三鲜饺子
- 清蒸鲈鱼
- 双色花样馒头
- 10个月以上辅食上校鸡块
- 12个月以上辅食小黄人厚蛋烧
- 双椒炒腊肉
- 百香果汁
- 12个月以上辅食小熊汉堡
- 12个月以上鳕鱼肠香菇粒粒面
- 凉拌嫩豆腐
- 第一次裱花蛋糕
- 12个月以上辅食章鱼香肠
- 红糖馒头
- 10个月以上青菜豆腐鸡蛋面
- 胡萝卜炖牛肋排
- 36个月以上火龙果冻牛奶饮
- 酸甜樱桃萝卜
- 10个月以上辅食土豆无骨鸡翅面条套餐
- 糖醋红皮萝卜
- 10个月以上鸡丝凉面
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- 什么什么锤髓的成语
- 什么什么锥之的成语
- 什么什么锥地的成语
- 什么什么锥髓的成语
- 什么什么锦地的成语
- 什么什么锦攒的成语
- 什么什么锦簇的成语
- 什么什么锦绣的成语
- 什么什么锦聚的成语
- 什么什么锦轴的成语
- 什么什么锦障的成语
- 什么什么锯牙的成语
- 什么什么锯角的成语
- 什么什么锱铢的成语
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