“家里有人很喜欢吃卷饼，经常买鸡肉卷吃。自己在家其实也不麻烦，还料足哈。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
照烧鸡肉卷的做法步骤
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1准备好鸡腿和腌肉料 -
2鸡腿去皮去骨，加入腌肉料拌匀后冷藏腌制几个小时 -
3面粉和燕麦片拌匀，加入酵母、盐、糖、油，打入一个鸡蛋 -
4再加适量温水揉成较软的面团，盖上放置一边待用 -
5腌制好的鸡腿肉放烤盘上，放入烤箱中层200度上下火烤20分钟 -
6生菜洗净，洋葱、胡萝卜切丝 -
7烤好的鸡腿肉凉晾，撕粗条 -
8把面团分成6等份，盖上静置松驰10分钟 -
9把面团擀薄成饼皮 -
10平底锅刷一层油，不要太多，放入饼皮两面煎好 -
11饼皮上放上生菜，加些芥末酱青瓜蓉 -
12放上配料再加一些青瓜蓉 -
13卷起来就好啦，非常好吃哦
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
早餐