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诗文 蛋香馒头片
释义
蛋香馒头片的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 馒头 2个
辅料
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋香馒头片的做法步骤

  • 1
    把鸡蛋打散,放入切碎的葱花,(可多放点,香)放入盐,五香粉,搅拌。馒头切成片(长条的馒头比较好切)切的时候刀粘一点水,
  • 2
    锅中烧热油,不用太开,将馒头片在混合好的蛋液里两面粘均蛋液,然后放入煎锅中,很快有鸡蛋和葱香,只要不糊多煎一会,馒头也会更香。出锅放盘
  • 蛋香馒头片的做法步骤:3
    3
    喜欢吃番茄酱的可以抹些,我家宝比较喜欢。

小窍门

馒头一面放入后待定型后再翻至另一面
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:45:28