食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋香馒头片的做法步骤
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1把鸡蛋打散，放入切碎的葱花，（可多放点，香）放入盐，五香粉，搅拌。馒头切成片（长条的馒头比较好切）切的时候刀粘一点水，
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2锅中烧热油，不用太开，将馒头片在混合好的蛋液里两面粘均蛋液，然后放入煎锅中，很快有鸡蛋和葱香，只要不糊多煎一会，馒头也会更香。出锅放盘
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3喜欢吃番茄酱的可以抹些，我家宝比较喜欢。
小窍门
馒头一面放入后待定型后再翻至另一面
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 茄子炒土豆
- 五香卤汁拌河粉
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- 辣椒油
- 糖醋辣酱炒饭
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- 葱爆羊肉
- 土豆鸡蛋饼
- 煎炸小银鱼
- 西红柿厚蛋烧
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- 猪肝芥菜肉末粥
- 牛肉豆角焖面
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