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诗文	清凉解暑——仙草冻奶茶
释义	食材明细 主料 黑凉粉 50g 水 1250ml 蜂蜜 适量 红茶 适量 辅料 牛奶 1盒 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 仙草冻奶茶的做法步骤 1 取黑凉粉50g倒入碗内 2 用150ml凉开水把凉粉搅拌成无核糊状 3 在锅中加入1100ml水煮开，冲入凉粉糊，边搅拌边煮到凉粉糊沸腾 4 倒入容器中冷却 5 锅内倒入牛奶，放入少量红茶，煮沸后用滤网将茶叶过滤掉，倒入蜂蜜调味，将凝固的仙草冻切成小块放入杯中即可 使用的厨具：煮锅
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