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诗文
清凉解暑——仙草冻奶茶
释义
食材明细
主料
黑凉粉
50g
水
1250ml
蜂蜜
适量
红茶
适量
辅料
牛奶
1盒
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
仙草冻奶茶的做法步骤
1
取黑凉粉50g倒入碗内
2
用150ml凉开水把凉粉搅拌成无核糊状
3
在锅中加入1100ml水煮开,冲入凉粉糊,边搅拌边煮到凉粉糊沸腾
4
倒入容器中冷却
5
锅内倒入牛奶,放入少量红茶,煮沸后用滤网将茶叶过滤掉,倒入蜂蜜调味,将凝固的仙草冻切成小块放入杯中即可
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/16 13:00:35