“辣椒具有健胃、发汗功能，能促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，有助于消化，可称得上天然的“健胃散”。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻椒炒鸡蛋的做法步骤
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1所需食材：麻椒、鸡蛋。 -
2麻椒去掉种、筋洗净切成丝。 -
3鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。 -
4锅里放入油烧热，放入蛋液炒凝固取出，锅里再放入少许油，放入麻椒丝翻炒一两分钟，再放入炒好的鸡蛋，放入盐、味素，翻炒均匀即可。 -
5色泽诱人，微辣，清淡。
使用的厨具：炒锅
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