“鸡蛋馒头片在我家属于懒汉饭食，一般不愿麻烦的时候就会想起它，煎馒头片的同时再煎几片咸菜疙瘩，那味道还是很不错的，不信，你也试试。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋馒头片的做法步骤
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1准备；剩馒头一个，土鸡蛋两个 -
2馒头切片备用 -
3鸡蛋打散 -
4馒头片放入蛋液中均匀的沾上蛋液 -
5锅中放油加热，放入馒头片，煎至两面金黄即可 -
6装盘，开吃，非常快，几分钟就好。真是懒人饭食呢。
小窍门
煎馒头片也可以不放鸡蛋，但不如加了鸡蛋吃起来香，外酥里嫩，而且省油。
使用的厨具：平底锅
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