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诗文 南瓜饼
释义
南瓜饼的做法
“第一次做南瓜饼,小时候最喜欢吃妈妈做的南瓜饼了,不过我们吃的都是咸的,就是清嫩的南瓜切成丝,裹上面糊煎饼吃,回忆起来好多年没在吃了,下学后就开始了外地工作,只有过年才会回家,这时候已经不是南瓜的季节,所以就没得吃,在外地也只能买到老南瓜我又喜欢南瓜粥所以家里就没有断过南瓜,第一次尝试做南瓜饼,蛮好吃的,”

食材明细

主料
  • 糯米粉 100g
辅料
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 南瓜 100g
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切成放入盘子中,放入蒸锅蒸熟
  • 南瓜饼的做法步骤:2
    2
    蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥
  • 南瓜饼的做法步骤:3
    3
    打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团
  • 南瓜饼的做法步骤:4
    4
    然后分成五份,做的过程中,如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水,
  • 南瓜饼的做法步骤:5
    5
    取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好5个,
  • 南瓜饼的做法步骤:6
    6
    然后放入白芝麻中裹上一层芝麻两面都裹上
  • 南瓜饼的做法步骤:7
    7
    平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼,
  • 南瓜饼的做法步骤:8
    8
    煎至两面金黄就可以吃了
  • 南瓜饼的做法步骤:9
    9
    香甜可口^_^^_^
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 16:27:36