食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
四季豆炒牛肉的做法步骤
-
1牛里脊肉切薄片。 -
2加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油、淀粉拌匀腌制20分钟。
-
3沸水中加点盐和几滴油，放入四季豆焯水，捞出过凉。
-
4锅中放油，下入姜丝、辣椒炒香。
-
5放入牛肉滑炒变色。
-
6放入豆角炒匀。
-
7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐