网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 咸鱼烧茄瓜
释义
咸鱼烧茄瓜的做法

食材明细

主料
  • 茄子 2条
  • 咸鱼 1条
  • 五花肉 适量
辅料
  • 1棵
  • 1个
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咸鱼烧茄瓜的做法步骤

  • 咸鱼烧茄瓜的做法步骤:1
    1
    咸鱼切块用水泡十分钟(去咸味)
  • 咸鱼烧茄瓜的做法步骤:2
    2
    茄子泡水放些盐(一是茄子不會變黑,二是可去除上面農藥殘留物)
  • 咸鱼烧茄瓜的做法步骤:3
    3
    五花肉切丁
  • 咸鱼烧茄瓜的做法步骤:4
    4
    放少量油放蒜爆香,放五花肉下去炸,炸出猪油
  • 咸鱼烧茄瓜的做法步骤:5
    5
    咸鱼沥干水,放入锅里炸香
  • 咸鱼烧茄瓜的做法步骤:6
    6
    再放入茄瓜,盖锅盖焖五分钟放入少量酱油、醋、鸡精、盐
  • 咸鱼烧茄瓜的做法步骤:7
    7
    放入葱花起锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:23:52