诗文 | 京都肉饼 |
释义 |
食材明细
京都肉饼的做法步骤
小窍门
1、温水和面才会使肉饼外皮酥脆,内馅松软
2、面团和的要比饺子面略软一些,擀制时案板可以涂点油,以防粘皮 3、皮尽量擀得薄一些,肉多一点才好吃
使用的厨具:不粘锅
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