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诗文	炸馄饨皮卷
释义	食材明细 主料 馄饨皮 适量 肉馅 适量 辅料 鸡蛋 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 生姜粉 适量 白糖 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸馄饨皮卷的做法步骤 1 准备的肉馅。 2 肉馅中放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜粉、淀粉、鸡蛋、白糖一点点。 3 顺时针打上劲后放入一勺食用油拌匀。 4 馄饨皮摊平，角处放入肉馅。 5 一角叠上。 6 抹点水，叠上两边的角。 7 最后一个角抹点水卷起来封口。 8 锅中放油。 9 油热后放入馄饨卷。 10 炸成金黄，中途翻下面炸。 11 捞出沥油就可以吃了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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