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诗文
黑暗料理&豆腐
释义
“某人喜欢吃各种各样的豆腐……”
食材明细
主料
豆腐
适量
猪血
适量
老干妈油辣椒
适量
辅料
肉
适量
青红椒
适量
香菜
适量
姜
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黑暗料理&豆腐的做法步骤
1
准备好所有材料
2
豆腐和猪血切小方块。青红椒和肉切片。
3
豆腐和猪血用盐水焯过。肉片加淀粉抓匀。
4
炒肉片
5
炒青红椒
6
姜片、香菜、老干妈炒香
7
炒猪血
8
豆腐下锅,加盐、鸡精、酱油和水闷煮5分钟
9
下肉片和青红椒闷煮1分钟
10
洒上香菜
11
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 23:05:48