食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果蛋挞的做法步骤
-
1苹果分别切薄片和苹果粒 -
2锅中加水加入少量的糖将苹果片稍煮片刻，苹果片变软 -
3捞出沥干水分 -
4锅中放入黄油小火加热 -
5倒入苹果粒翻炒再加入适量的糖炒至苹果粒变软没有水份 -
6用沥干水分的苹果片如图卷成花朵 -
7锅中倒入牛奶加入糖小火加热搅拌至糖完全融化 -
8待牛奶温热时打入一个整鸡蛋加一个蛋黄（也可打入两只全蛋） -
9搅拌均匀，用过滤网过滤两遍 -
10速冻挞皮，放上苹果粒 -
11倒入挞水八分满，再放上苹果花 -
12依次做好剩下的苹果蛋挞（图中只做了三个花朵苹果蛋挞，用了半个苹果） -
13烤箱预热200度放上层烤5分钟上色满意后转中下层再烤10分钟即可 -
14苹果香味浓郁的苹果蛋挞出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
派塔
下午茶
- 【新疆】“枣”有心上仁
- 【广东】蔓越莓杏仁牛轧糖【蛋白粉麦芽糖版】
- 【开封】酥饼-羊角酥
- 【开封】酥饼-芝麻香酥条
- 【开封】酥饼-蝴蝶酥
- 【北京】牛肉土豆青椒
- 【开封】酥饼-元宝酥
- 【开封】酥饼-骆驼酥
- 【东北】酸菜炒粉条
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝娃娃菜
- 香蒜黄油黄金虾
- 【开封】酥饼-眉毛酥
- 法式咸派
- 【开封】酥饼-开口酥
- 老式鸡蛋糕
- 【湖南】地方特色霉豆腐
- 低脂健康，无糖软欧包
- 香辣涮肚
- 【河北】苹果干
- 南瓜干虾健康披萨
- 【天津】芝麻咸酥饼
- 【辽宁】草莓三文治
- 【江苏】虾油萝卜丝
- 【天津】红果酱
- 【东北】豆沙一口酥
- 长什么什么指的成语
- 长什么什么日的成语
- 长什么什么明的成语
- 长什么什么晦的成语
- 长什么什么景的成语
- 长什么什么月的成语
- 长什么什么死的成语
- 长什么什么气的成语
- 长什么什么河的成语
- 长什么什么浪的成语
- 长什么什么涉的成语
- 长什么什么漫的成语
- 长什么什么灭的成语
- 长什么什么父的成语
- 长什么什么牍的成语
- 春夕同章载谋看月（明末清初·王夫之）
- 春夕同舒子房子子培访陆长庚别业（明·宗臣）
- 春夕寄兄长（宋·孔平仲）
- 春夕寄友人时有与歌者南北（唐·罗邺）
- 春夕寓兴（唐末宋初·刘兼）
- 春夕惊泊（明·袁崇友）
- 春夕感雨（明·郭辅畿）
- 春夕旅怀（明·邓林）
- 春夕早泊和刘咨议落日望水诗（南北朝·何逊）
- 春夕有怀（明·刘崧）
- 春夕潘园（明·杨慎）
- 春夕独眺（清·缪公恩）
- 春夕皇甫膳部见过索观鄙作留夜坐（明·唐顺之）
- 春夕直左掖怀周侍郎（明·刘炳）
- 春夕睡觉（宋·陆游）
- 宏观经济学(双语版21世纪高等教育经济管理类双语系列教材)
- 虚拟现实建模与编程(SketchUp+OSG开发技术21世纪高等教育计算机规划教材)
- 布鲁姆卡日记
- 领导力(中国九位顶级商界领袖的财富兵法)
- 大学信息技术应用基础上机实验指导与测试(第3版21世纪高等学校计算机规划教材)/高校系列
- TCP\IP协议及其应用(21世纪高等教育计算机规划教材)
- Photoshop创意蜕变(附光盘)
- 机械工程实验(第2版21世纪普通高等教育机电工程类规划教材)
- 高扩展性IP融合网络服务质量协调保证机制/创新技术学术专著
- 汽车空调构造与维修(职业教育汽车专业课程改革创新教材)
- 艺术欣赏
- 迷失粉丝升级手册(铭记释怀继续前行)/流行文化与哲学系列
- 艺术概论
- WCDMA基站系统原理与装调维护
- 国际市场营销(双语版21世纪高等教育经济管理类双语系列教材)