食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果蛋挞的做法步骤
-
1苹果分别切薄片和苹果粒 -
2锅中加水加入少量的糖将苹果片稍煮片刻，苹果片变软 -
3捞出沥干水分 -
4锅中放入黄油小火加热 -
5倒入苹果粒翻炒再加入适量的糖炒至苹果粒变软没有水份 -
6用沥干水分的苹果片如图卷成花朵 -
7锅中倒入牛奶加入糖小火加热搅拌至糖完全融化 -
8待牛奶温热时打入一个整鸡蛋加一个蛋黄（也可打入两只全蛋） -
9搅拌均匀，用过滤网过滤两遍 -
10速冻挞皮，放上苹果粒 -
11倒入挞水八分满，再放上苹果花 -
12依次做好剩下的苹果蛋挞（图中只做了三个花朵苹果蛋挞，用了半个苹果） -
13烤箱预热200度放上层烤5分钟上色满意后转中下层再烤10分钟即可 -
14苹果香味浓郁的苹果蛋挞出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
派塔
下午茶
- 酱香鸭锁骨
- 虾仁炒马兰头
- 零难度的饭后甜点 | 桂花椰汁冻
- 凉拌海蛰
- 小葱煎饼馃子
- 粘豆包
- 凉拌香椿
- 熘肝尖
- 糖醋小目鱼
- 牛肉柿子汤
- 番茄豆腐
- 小葱烧豆腐
- 百叶结烧肋排
- 小炒肉
- 烩羊杂
- 蒜汁藕片
- 羊尾笋肉面结番茄汤
- 酱香猪大排
- 凉拌鸡肉豆角
- 蒜苔炒蛋
- 原味蛋糕
- 土豆丝鱿鱼饼
- 番茄土豆片
- 蒜薹炒肉
- 番茄丸子汤
- 什么什么游鱼的成语
- 什么什么游龙的成语
- 什么什么渺茫的成语
- 什么什么渺虑的成语
- 什么什么湔肠的成语
- 什么什么湖海的成语
- 什么什么湘雨的成语
- 什么什么湛碧的成语
- 什么什么湿哭的成语
- 什么什么湿薪的成语
- 什么什么湿，的成语
- 什么什么溃堤的成语
- 什么什么溃疽的成语
- 什么什么溃痈的成语
- 什么什么溅玉的成语
- 过山家（明·朱诚泳）
- 过山家（明·朱诚泳）
- 过山家（明·王同轨）
- 过山家（明·陶安）
- 过山家（明·高启）
- 过山寺不入（当代·陈振家）
- 过山寺听僧说金刚经义（清·李锴）
- 过山寺（元·李孝光）
- 过山庵问郎公病（明·魏之璜）
- 过山庵（宋·胡仲弓）
- 过山村（明·苏葵）
- 过山海关（明·袁衷）
- 过山海关（明·释今无）
- 过山海关（近现代·罗元贞）
- 过山阳有怀（宋·张舜民）
- 中国陶瓷文化史
- 贾思勰王祯评传/中国思想家评传丛书
- 人文通识讲演录(文学卷2)
- 专业化视野下体育教师教育的反思与建构
- 玉皇大帝传说/中国民俗文化丛书
- 人一生不可不知的人文科学常识
- 民间酒俗/中国民俗文化丛书
- 中国货币政策的股票市场传导机制研究/当代中国学术文库
- 人文通识讲演录(美学卷)
- 汉语语法语义应用研究/当代语言学丛书
- 人文通识讲演录(学术人生卷)
- 草编/中国民俗文化丛书
- 改变生活和世界的拓展思维
- 听花开的声音--班主任工作50例
- 折纸大全