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诗文
【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子
释义
食材明细
主料
茬子
适量
辅料
韭菜
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
配料
蒜末
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒粉
适量
大料粉
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
汤茬子的做法步骤
1
所有材料洗干净。
2
茬子用水泡一会儿。
3
韭菜切段,猪肉和胡萝卜切丝。
4
锅里不用放油,直接把猪肉放进去煸炒。
5
炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒,加适量的清水烧开。
6
放入茬子和胡萝卜丝煮开。
7
等茬子煮软之后放入韭菜,最后放点盐和味精即可。
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/3 13:03:32