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诗文	【平淡的幸福】丹东的特色小吃，汤茬子
释义	食材明细 主料 茬子 适量 辅料 韭菜 适量 猪肉 适量 胡萝卜 适量 配料 蒜末 适量 生抽 适量 盐 适量 花椒粉 适量 大料粉 适量 味精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 汤茬子的做法步骤 1 所有材料洗干净。 2 茬子用水泡一会儿。 3 韭菜切段，猪肉和胡萝卜切丝。 4 锅里不用放油，直接把猪肉放进去煸炒。 5 炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒，加适量的清水烧开。 6 放入茬子和胡萝卜丝煮开。 7 等茬子煮软之后放入韭菜，最后放点盐和味精即可。 所属分类： 面条
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