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诗文 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子
释义
【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法

食材明细

主料
  • 茬子 适量
辅料
  • 韭菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 大料粉 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

汤茬子的做法步骤

  • 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法步骤:1
    1
    所有材料洗干净。
  • 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法步骤:2
    2
    茬子用水泡一会儿。
  • 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法步骤:3
    3
    韭菜切段,猪肉和胡萝卜切丝。
  • 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法步骤:4
    4
    锅里不用放油,直接把猪肉放进去煸炒。
  • 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法步骤:5
    5
    炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒,加适量的清水烧开。
  • 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法步骤:6
    6
    放入茬子和胡萝卜丝煮开。
  • 【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子的做法步骤:7
    7
    等茬子煮软之后放入韭菜,最后放点盐和味精即可。
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/17 3:02:36