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诗文 阿胶固元膏
释义
阿胶固元膏的做法
“最近,朋友圈里都在卖这个阿胶固元膏,呵呵,我呢,看着也觉得不错,但是,我绝不会去买,决定自己动手,丰衣足食。卫生,真材实料,无任何添加。吃着放心安心。听说冬天吃这个,不怕冷哦。呵呵。阿胶本身就有补血止血的作用。女性质最佳补品。男性也是可以吃的。”

食材明细

主料
  • 东阿阿胶 200g
  • 黄酒 200ML
  • 核桃 120克
  • 熟黑芝麻 150克
  • 红枣 150克
  • 枸杞 100克
辅料
  • 冰糖 110克
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

阿胶固元膏的做法步骤

  • 阿胶固元膏的做法步骤:1
    1
    把200克东阿阿胶辗碎。
  • 阿胶固元膏的做法步骤:2
    2
    加入200ML黄酒。泡半天,如果整块的阿胶,得泡三天。
  • 阿胶固元膏的做法步骤:3
    3
    准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。
  • 阿胶固元膏的做法步骤:4
    4
    隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中,再加入冰糖后,把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。
  • 阿胶固元膏的做法步骤:5
    5
    同粗到细倒入每种食材,每加入一种,都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。
  • 阿胶固元膏的做法步骤:6
    6
    倒入垫有油纸的保鲜盒内,放到冰箱。
  • 阿胶固元膏的做法步骤:7
    7
    冻至不冷,拿出来撕去油纸。
  • 阿胶固元膏的做法步骤:8
    8
    切成块即可食用,每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 14:20:01