食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清汤牛腩的做法步骤
-
1准备好牛腩，清洗干净，切成大块。 -
2凉水下锅，加姜片和白酒焯水。
-
3煮3~5分钟左右。
-
4过凉水，清洗干净浮沫，多洗几遍。
-
5牛肉转入电高压锅中，加稍宽的水、姜片，焖煮40分钟。
-
6好了，加一点点盐、鸡精、胡椒粉调味。
-
7起锅装盘，洒上葱段装饰一下。
-
8成品图(蘸料：剁椒+蒸鱼豉油+香油)。
小窍门
牛肉少放盐，因为有蘸料，或可以不放盐，保持牛肉的原味也挺好吃的。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蓝莓爆浆马芬
- 剁椒苦瓜炒鸡蛋
- 土豆饼
- 虾子花菜
- 清蒸萝卜
- 五花肉焖木耳
- 红椒炒眉豆角
- 腌白萝卜
- 红烧大虾
- 南瓜酥饼
- 豆沙小馒头
- 田格馍馍
- 鸡肉炒莲藕
- 彩椒鸡丝
- 咸蛋黄炒饭
- 蜜豆蛋糕卷
- 糖醋萝卜片
- 空气炸小酥肉
- 酱香豇豆黑麦包
- 虾仁怎么做好吃_虾仁的做法_教你怎样做好吃有营养的蒜蓉粉丝蒸虾
- 烧烤风味鸡爪
- 卜留克炒肉丝
- 这碗销魂红烧拌面，好吃到舔碗底！
- 紫薯珍珠丸子
- 莴苣银耳炒香肠
- 漏什么什么满的成语
- 漏什么什么焦的成语
- 漏什么什么菜的成语
- 漏什么什么阑的成语
- 漏什么什么饥的成语
- 漏什么什么鱼的成语
- 漏什么什么鸣的成语
- 漏什么充什么的成语
- 漏什么和什么的成语
- 漏什么天什么的成语
- 漏什么搭什么的成语
- 漏什么春什么的成语
- 漏什么更什么的成语
- 漏什么沃什么的成语
- 漏什么游什么的成语
- 望夫石（宋·贺铸）
- 望夫石（宋·郭祥正）
- 望夫石（宋·郭祥正）
- 望夫石（宋·陆游）
- 望夫石（宋·陈师道）
- 望夫石（明·佘翔）
- 望夫石（明·卢象升）
- 望夫石（明·张吉）
- 望夫石（明·张弼）
- 望夫石（明·徐渭）
- 望夫石（明·梁维栋）
- 望夫石（明·胡奎）
- 望夫石（明·胡奎）
- 望夫石（明·胡奎）
- 望夫石（明·董纪）
- UG NX7.5工程建模与装配(附光盘高职高专模具设计与制造专业规划教材)
- UG NX7.5数控加工应用(附光盘高职高专模具设计与制造专业规划教材)
- Learning Android(中文版)
- 漫步法国设计(潮流艺术的引领者)
- 朋友不知道的秘密/我的小秘密
- 漫步纽约设计(灵感与商业并存)
- 漫步北欧丹麦 & 瑞典设计(以人为本的幸福创意)
- 漫步瑞士设计(不断进行的传承与革新)
- 新能源供电系统优化控制
- 漫步荷兰设计(创意是一种生活方式)
- 妈妈不知道的秘密/我的小秘密
- 老师不知道的秘密/我的小秘密
- 彩色铅笔的写意生活(爱上画插画)
- 每天15分钟搞定商务英语口语
- 一路梦想(就这样旅行一辈子再版8次)