网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	清汤牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 1000克 辅料 白酒 少许 姜片 适量 葱 适量 剁椒 适量 调料 盐 一丢丢(少许)) 鸡精 适量 蒸鱼豉油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 清汤牛腩的做法步骤 1 准备好牛腩，清洗干净，切成大块。 2 凉水下锅，加姜片和白酒焯水。 3 煮3~5分钟左右。 4 过凉水，清洗干净浮沫，多洗几遍。 5 牛肉转入电高压锅中，加稍宽的水、姜片，焖煮40分钟。 6 好了，加一点点盐、鸡精、胡椒粉调味。 7 起锅装盘，洒上葱段装饰一下。 8 成品图(蘸料：剁椒+蒸鱼豉油+香油)。 小窍门 牛肉少放盐，因为有蘸料，或可以不放盐，保持牛肉的原味也挺好吃的。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	干拌豆腐干儿 西红柿炒鸡蛋 温州特色炒粉条 清炒空心菜梗儿 红薯稀饭 蔓越莓手撕面包 番茄螺旋藻面 排骨炖酸菜??吃货版 木耳炒黄瓜 红卤肉 香炸燕麦馒头条 鸡蛋三明治 茄子炖土豆 蒜香茄子 “茄子”酥嫩茄盒 素炒茄丝 茄子土豆卤 【兔子爱厨房】麻辣小龙虾 花朵面包 桃子雪碧果冻 韭菜花炒鱿鱼 鲁味刀削面 葱香千层手抓饼 【兔子爱厨房】姜葱炒花蟹 转化糖浆 professor professor emeritus professorial professorship profess that profess to do proffer proficiency proficient proficient in proficiently profile profiler profiling profit 题昆山沈愚通理诗集（明·刘溥） 题昆山陈隐君玉峰清兴诗卷（明·谢晋） 题昆崙万松图寿武夷李参政封公（明·韩上桂） 题昆崙雪晓图（明·刘炳） 题昆明圆通寺之衲霞屏（当代·张伯元） 题昆明池大观楼壁（清·宋湘） 题昆璞画册（近现代·寇梦碧） 题昌上人浮碧阁（元·张仲深） 题昌化令张侯瑞应册（明·李之世） 题昌化县双溪馆（宋·张镃） 题昌化血石二首选一（近现代·林散之） 题昌化陈孝子传（元·张翥） 题昌国普陀寺二首 （元末明初·丁鹤年） 题昌国院（宋·许广渊） 题昌山圣姥庙（宋·甘同叔） 十万个为什么(共2册彩色图文版) 病理学实验教程(供临床医学中西医结合医学检验技术药学护理影像技术等专业使用医学院校实验教材) 伤寒论讲义(新编21世纪高等中医药院校教材) 汽车自动变速器维修工作页(中等职业学校汽车运用与维修专业新课程教学用书) 金融危机经济学(如何避免下一次经济危机) 中国写实画派(翁伟中国写实画派五周年全集) 分子医学遗传学(高等医药院校规划教材) 管理新现实/德鲁克经典著作书系 唐代城市经济研究 药理学(供临床护理药学康复口腔等专业使用全国医药高职高专十一五精品规划教材) 重读张爱玲 清代史馆与清代政治 如何安住身心 机能实验学教程 企业战略管理--理论与实践

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。