食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红卤肉的做法步骤
-
1成品！ -
2肉切小块，开水焯出血末，捞出，洗干净，控干水分备用！ -
3葱姜适量，香叶一片，八角一个，干椒三个，桂皮一小块，红腐乳一块，冰糖六七个 -
4锅里适量油，干椒香叶桂皮八角葱姜爆锅炒香，加少许水，放入冰糖红腐乳，适量耗油、老抽，熬汁！ -
5熬制冰糖融化即可！ -
6倒入肉，翻炒，加适量水，盐调味，炖制熟烂，收汁出锅！ -
7成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
- 石锅拌饭
- 沙拉汁拌秋葵
- 木耳炒油面筋
- 巧克力藤蔓蛋糕
- 酱牛肉
- 青椒童子鸡
- 柠香吮指鸡排
- 草莓冰淇淋
- 豆腐饼
- 鱼香茄子
- 面包机版红萝卜吐司
- 麻辣豆腐
- 肉末蒸蛋
- 夏日简易自制美食——花生酱
- 奥运主题蛋糕卷-德普烘焙实验室
- 清真QQ软糖
- 夏日清凉美食——酸奶水果冰淇淋
- 解馋的珍珠丸子
- 葱香麻辣凉拌面
- 奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室
- 照烧鸡腿
- 芒果
- 夏日清凉饮品——蜜豆芒果奶昔
- 葱香炸虾
- 糖醋排骨（简单版）
- 什么尺什么，的成语
- 什么尼什么林的成语
- 什么尼什么远的成语
- 什么尽什么传的成语
- 什么尽什么伪的成语
- 什么尽什么冷的成语
- 什么尽什么利的成语
- 什么尽什么刻的成语
- 什么尽什么力的成语
- 什么尽什么华的成语
- 什么尽什么危的成语
- 什么尽什么回的成语
- 什么尽什么夫的成语
- 什么尽什么妙的成语
- 什么尽什么守的成语
- 送别程时言巡（明·方献夫）
- 送别程明士（清·冒襄）
- 送别穆修玄入大安关（清·钱澄之）
- 送别竹垞（清·李文瀚）
- 送别米君梦归石山隐居（明·邓云霄）
- 送别罗坚文（宋·度正）
- 送别胡一斋同年还乡（明·陈繗）
- 送别胡汲古（宋末元初·黄庚）
- 送别舜卿少府（宋·孙应时）
- 送别苏寺丞（宋·张咏）
- 送别若公南游（清·李锴）
- 送别范希声（宋·王安礼）
- 送别荆南张判官（唐·独孤及）
- 送别莆友黄廷声西河（明·张天赋）
- 送别萧二（唐·陈翊）
- 写字课 英语 3年级 下册(3年级起点) 人教PEP版 全彩版
- 亮点给力 提优课时作业本 物理 8年级 下册 2021
- 陆九渊传
- 小题狂练 高考理科综合 2022年第11版
- 单元式玻璃幕墙施工和验收技术规程 T/CBDA 48-2021
- 声明学·赞扎巴本注(全3册)
- 邓铁涛
- 绿色食品 海参及制品 NY/T 1514-2020 代替 NY/T 1514-2007
- 高等数学(下)
- 单片微型计算机原理与接口技术习题、实验与试题解析
- 小学生写字课课练 3年级·下册(部编版适用)
- 国际贸易实务(第2版)
- 知识产权专业知识和实务(中级)全真模拟测试 2021
- 亮点给力大试卷 语文 6年级 上册 统编版(江苏专用) 2021
- 2021年注册会计师考试最后六套题 财务成本管理