网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红卤肉
释义
食材明细
主料
带皮丘尖
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
两片
桂皮
一小块
香叶
一片
八角
一个
蚝油
适量
老抽
适量
红腐乳
一块
盐
适量
冰糖
适量
咸香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红卤肉的做法步骤
1
成品!
2
肉切小块,开水焯出血末,捞出,洗干净,控干水分备用!
3
葱姜适量,香叶一片,八角一个,干椒三个,桂皮一小块,红腐乳一块,冰糖六七个
4
锅里适量油,干椒香叶桂皮八角葱姜爆锅炒香,加少许水,放入冰糖红腐乳,适量耗油、老抽,熬汁!
5
熬制冰糖融化即可!
6
倒入肉,翻炒,加适量水,盐调味,炖制熟烂,收汁出锅!
7
成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 中式宴请
随便看
麻辣花蛤
豆豉青椒炒五花肉
#春季应季美食#蒜苔豆干炒肉片
四色小炒
#春日应季美食#虾皮蔬菜米饼
青豆玉米香肠粒
家常小炒
#春日应季美食#玉米鸡汤
#春季应季美食#华夫饼
糖醋红心萝卜
#春日应季美食#苹果三明治
【干货】汤种+水合法夏天做面包的必杀技 面包食谱理论课#附经典芝士夹心毛毛虫甜面包做法#
#春日应季美食#苍蝇头
芹菜白菜猪肉馅水饺
椒盐煎饼
最简单最好吃的可乐排骨
#春日应季美食#咸肉菜饭
包心米丸子
辣子鸡丁
菊花馒头
紫薯雏菊馒头
玉米馒头
双色馒头
大葱炒鸡蛋
热汤面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 14:18:13