“食材简单，做法简单……平底锅很万能有没有有没有”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
平底锅小面包的做法步骤
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1酵母加入牛奶搅拌均匀。 -
2打一个鸡蛋到面粉中，加入牛奶，白砂糖。 -
3一起搅拌至絮状。 -
4盖上保鲜膜，30度左右温度发酵一小时，至面团两倍大。 -
5发好的面擀成长方形薄片，刷上植物油，撒上白芝麻。 -
6卷紧。 -
7切成均匀的剂子，用手掌心压平。 -
8盖上保鲜膜继续二次发酵大概十分钟左右至二倍大。 -
9平底锅中加入黄油软化。 -
10先把发好的剂子放入锅中，煎至表面金黄。 -
11反面煎至金黄，盖盖继续焖十分钟左右，记得全程小火。 -
12铛铛铛～外脆内软的小面包就做好了。
小窍门
早上起来就可以做给家人吃，很简单哦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃