“在当今这快节奏的时代，工作压力大，偶尔折腾一下美食解压，未尝不是一件好事！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
双色猪肉饺子的做法步骤
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1把黄瓜皮放料理机里，放没过面的水打成汁，用过滤豆浆的网筛过滤一下。 -
2把红萝卜放料理机里，放没过面的水打成汁。
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3用过滤豆浆的网筛过滤一下。
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4放入面粉，再加一克的盐，然后用筷子搅成面絮状。
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5然后和成光滑的两个面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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6用赶面杖赶成0.1厘米厚度的薄片，用模具印出饺子皮。
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7馅料：把萝卜切成小丁。玉米掰下来。
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8猪肉加一起。
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9加上盐、白糖、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀。
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10包好的饺子图。这两种颜色放一起，特搭。
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11锅里放水烧开，放油、盐，放饺子，轻轻搅拌一下，不让它粘锅。继续煮几分钟，加点胡椒粉撒上葱花起锅啦！
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12高颜值美味的水饺馋到我了，锅碗瓢先放一边，吃了再洗。笑。。。。。
小窍门
醒面时就把馅腌好再赶皮，馅料多腌一会比较入味。饺子皮的面要加入一克的盐增加它的韧劲。
使用的厨具：炒锅
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