食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豉椒牛肉的做法步骤
-
1将红尖椒切成三角形状 -
2将青尖椒切成三角形状 -
3将洋葱切成三角形状 -
4将牛肉切成厚度约为2㎜肉片，加入小苏打进行嫩化（小苏打要适量避免影响口感），将嫩化好的肉片加入调味料进行调味 -
5锅中加入适量油加热高温下肉片炸约3秒再捞出；再将切好的辅料（豆豉，青尖椒，红尖椒，洋葱）入郭翻炒出味，加入肉片爆炒；出锅前加入适当调味料（要少量，因为腌制牛肉时有加入一部分了）即可出锅。
小窍门
牛肉提前腌好口感会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 石斛灵芝陈皮煲排骨
- 葱油馅饼
- #御寒美食#党参黄精牛肉汤
- 荞麦冷面
- 白菜煎饼
- 凉拌黄瓜
- 菜粥
- 脆笋肉末燕麦面
- 蚝油鸡腿菇
- #御寒美食#～番茄瓜片汤
- 麻辣米线
- 薏米红枣大骨汤
- 蓝莓果酱面包
- 酒酿
- 芹菜鸡蛋花胡辣汤
- 骨肉相连
- 茄子鱼
- 灯笼茄子
- 蒜香烤蛏子
- 葱油银鲳
- 韩式南瓜粥
- 宋嫂鱼羹
- 重芝士蛋糕
- 银耳川鸭
- 蒜香鱿鱼
- 祭什么如什么的成语
- 祭什么金什么的成语
- 祭天什么什么的成语
- 祭天金人
- 祭奠古代诗人用英语怎么说
- 祭神什么什么的成语
- 祭神如神在
- 祲什么什么容的成语
- 祲什么盛什么的成语
- 祲威什么什么的成语
- 祲威盛容
- 祸不什么什么的成语
- 祸不单行
- 祸不反踵
- 祸不妄至
- 凤凰台上忆吹箫·美人胸（清·况周颐）
- 凤凰台上忆吹箫·赋箫（清· 裴维安）
- 凤凰台上忆吹箫·重九日同椒坪、一山两丈登（清末近现代初·潘飞声）
- 凤凰台上忆吹箫·青溪小院题壁（清·曾廉）
- 凤凰台上忆吹箫·题三游洞六一题名、山谷题（近现代·郑猷）
- 凤凰台上忆吹箫•和漱玉词同阮亭作（清·彭孙遹）
- 凤凰台上忆吹箫•闰七夕咏牛女（清·彭孙遹）
- 凤凰台上忆吹箫 访葛岭旧居（当代·金鉴才）
- 凤凰台上忆吹箫 丁已中秋感旧（明·刘炳）
- 凤凰台上忆吹箫 七夕用漱玉韵（清末近现代初·梁启勋）
- 凤凰台上忆吹箫 三和心斋（清·江珠）
- 凤凰台上忆吹箫 三首（当代·崔荣江）
- 凤凰台上忆吹箫 中秋夕山居无侣，月色又复（清·杨玉衔）
- 凤凰台上忆吹箫 中秋（当代·伯昏子）
- 凤凰台上忆吹箫 中秋（明·高濂）
- 曹文轩皮卡兄弟系列(11-15)
- 小天使诺曼
- 湖南省建筑信息模型审查系统数字化交付数据标准(DBJ43\T012-2020备案号J15273-2020)/湖南省工程建设地方标准
- 智慧训练贴纸手册(3岁)/头脑开发丛书
- 会计信息系统(普通高等教育经管类专业十三五规划教材)
- 在希望的田野上(脱贫攻坚大众金曲100首扫码音频版)
- 数学(5下新课标全国版)/名师点拨课时作业本
- 张量基础与力学应用
- 给水排水产品系列标准乡村建设应用实施指南
- 中国国家标准汇编(2018年制定798GB36132-36159)(精)
- 中国现当代文学制度史(精)
- 电子支付与网络金融(电子商务系列教材)
- 数学(4下新课标全国版)/名师点拨课时作业本
- 全新英语词汇(1年级)
- 全新英语词汇(7年级)