食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豉椒牛肉的做法步骤
-
1将红尖椒切成三角形状 -
2将青尖椒切成三角形状 -
3将洋葱切成三角形状 -
4将牛肉切成厚度约为2㎜肉片，加入小苏打进行嫩化（小苏打要适量避免影响口感），将嫩化好的肉片加入调味料进行调味 -
5锅中加入适量油加热高温下肉片炸约3秒再捞出；再将切好的辅料（豆豉，青尖椒，红尖椒，洋葱）入郭翻炒出味，加入肉片爆炒；出锅前加入适当调味料（要少量，因为腌制牛肉时有加入一部分了）即可出锅。
小窍门
牛肉提前腌好口感会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 如何制作菲律宾小年糕
- 五花肉炒芹菜
- 如何制作不用盘子的水果沙拉
- 制作天妇罗虾卷
- 山药红枣核桃羹
- 香肠培根煲仔饭
- 川味盐菜肉
- 豆角炒肉
- 无法抗拒的甜蜜——沙琪玛
- 法式焦糖布丁
- 荷包蛋煮方便面
- 三明治
- 腌笃鲜
- 胡萝卜皮冻
- 小米枣糕
- 杏仁曲奇
- 巧克力玛芬
- 肉末豆苗豆腐汤
- 桂皮Drop小茶点
- 马克杯布丁吐司
- 茄汁凤尾虾
- 拌面
- 白灼菜心
- 面包??夹心蛋糕??
- 优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕
- 意什么什么珊的成语
- 意什么什么疏的成语
- 意什么什么绝的成语
- 意什么什么若的成语
- 意什么什么许的成语
- 意什么什么谗的成语
- 意什么什么财的成语
- 意什么什么赅的成语
- 意什么什么过的成语
- 意什么什么长的成语
- 意什么什么随的成语
- 意什么什么驰的成语
- 意什么什么骇的成语
- 意什么什么麻的成语
- 意什么似什么的成语
- 大风泊朱泾书以遣闷（清·张预）
- 大风泊砖河驿（明·王直）
- 大风渡扬子江（清·张晋）
- 大风留万安两日（清·江国霖）
- 大风留金山两日（宋·苏轼）
- 大风疾行二百里过马当小孤（清·陆葇）
- 大风登城（宋·陆游）
- 大风登海镜亭观潮（清·赵执信）
- 大风累日不止（宋·邹浩）
- 大风绝句二首（宋·晁说之）
- 大风行（清·龚鼎孳）
- 大风诗次韵（明·邓雅）
- 大风谣（元末明初·杨维桢）
- 大风谣（魏晋·无名氏）
- 大风起（明·陶安）
- 汉礼器碑/经典碑帖临本丛书
- 图解立案证据定罪量刑标准与法律适用(第4分册妨害社会管理秩序案第11版)/最新执法办案实务丛书
- 汉曹全碑/经典碑帖临本丛书
- 心理学与影响力(全新升级版)
- 唐颜勤礼碑/经典碑帖临本丛书
- 北魏张黑女墓志铭/经典碑帖临本丛书
- 大易集成(重编本)(精)/长江学术文献大系
- 说理如何更有效(理性思维与议论文写作研究)
- 领导最好的我(提升人生高度的十大积极心理因素)
- 现代油画创作与试验研究(精)/艺术学教育丛书
- 一本万利/幸福餐饮系列丛书
- 我的语文故事
- 公奔去农村(乡传南泥湾之约)
- 婴童用品购买指导
- 小漫画大历史(从清末到民国)