“想吃面包,到外面买,担心食品不安全。有了面包机,在家了就可以做健康美味的面包了。有了配方,做面包就更简单了。”
食材明细
面包的做法步骤
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1 准备所有原材料:面粉、奶油、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、酵母。
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2 依次将原材料放入面包桶里,但酵母要最后放在面粉上。
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3 选甜面包、500克那档或者选普通面包、500克那档。
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小窍门
1、酵母一定要最后放,一定放在面粉上。这有利于酵母的充分搅拌。
2、可以用牛奶80克、水70克来代替135克水,这样做出来的面包奶香味很足。
3、这款面包也可以根据自己的喜欢加一些干果,如:葡萄干、杏仁等。
使用的厨具:面包机
所属分类:
糕点
烘焙
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