“芦笋富含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋炒鱿鱼的做法步骤
-
1先把芦笋切段氽水备用。 -
2鲜鱿魚切圈氽水备用。 -
3锅中热油下姜蓉，蒜蓉炒香。 -
4把芦笋，鲜鱿魚，蚝油放入锅中翻炒均勻一分钟。 -
5翻炒均勻就可以上碟了(两种食材都氽过水已是熟了，不宜炒过久)。
小窍门
春季是吃芦笋的正当时，鲜嫩爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐