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诗文
醪糟小圆子
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
醪糟
适量
辅料
冰糖
适量
枸杞
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
醪糟小圆子的做法步骤
1
把糯米粉加温水活成面团
2
把糯米团捏成小圆子
3
把水做开,放入捏好的小圆子,直至小圆子全部漂在水面上,证明小圆子熟了
4
把煮熟的小圆子捞出放入碗中,放入两块冰糖
5
把煮小圆子的水中放入醪糟,开锅即可
6
在碗中放入几颗枸杞
7
把煮好的醪糟倒入碗中即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/10/22 16:24:40