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诗文 醪糟小圆子
释义
醪糟小圆子的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 醪糟 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

醪糟小圆子的做法步骤

  • 醪糟小圆子的做法步骤:1
    1
    把糯米粉加温水活成面团
  • 醪糟小圆子的做法步骤:2
    2
    把糯米团捏成小圆子
  • 醪糟小圆子的做法步骤:3
    3
    把水做开,放入捏好的小圆子,直至小圆子全部漂在水面上,证明小圆子熟了
  • 醪糟小圆子的做法步骤:4
    4
    把煮熟的小圆子捞出放入碗中,放入两块冰糖
  • 醪糟小圆子的做法步骤:5
    5
    把煮小圆子的水中放入醪糟,开锅即可
  • 醪糟小圆子的做法步骤:6
    6
    在碗中放入几颗枸杞
  • 醪糟小圆子的做法步骤:7
    7
    把煮好的醪糟倒入碗中即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 3:13:03