食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜紫薯糯米饼的做法步骤
-
1南瓜洗净表皮，切块，入蒸锅蒸熟 -
2蒸好的南瓜去皮，捣成泥，一点点加入糯米粉 -
3揉成面团，尽量不加水，糯米粉如果加多了可以少加点水，调一下面团软硬度 -
4紫薯馅(做月饼剩下的)团成一个个小球 -
5取一块南瓜面团，按扁，放一个紫薯球 -
6包好按扁，两面粘上黑芝麻 -
7平底锅烧热，刷一层油，放入南瓜饼胚 -
8一面煎至金黄后翻面，两面煎熟即可 -
9煎好的小饼，软糯香甜，特别好吃，孩子一会儿功夫就消灭了三个
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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