“一场雨后，屋前的蒲公英长的特别喜人，绿油油的，没吃过的我，请教了邻居，说是好东西，清热解暑，今日正逢小暑节气，来吃点苦，解解暑气。”
食材明细
- 苦味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蒲公英的做法步骤
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1新鲜蒲公英。 -
2还是紫根的，说是很有营养。
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3洗净加点盐焯烫。
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4捞出挤去水份，切碎，加盐，糖少许生抽，鸡粉拌匀。
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5成品！
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6成品！
小窍门
蒲公英真心很苦，中医说良药苦口，苦尽甘来，大概就是蒲公英的味道！
使用的厨具：其他
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