食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小香菇炖土鸡的做法步骤
-
1小香菇对冲洗几遍，另入水泡发。 -
2鸡块洗净控水备用。
-
3木耳和黄花菜提前浸泡。
-
4鸡块放入水中加姜片和料酒去腥焯水。
-
5浸泡后的香菇水沉淀备用。
-
6葱姜和花椒，辣椒备用。
-
7汤锅预热入油烧热倒入配料煸炒出香味。
-
8加入鸡块翻炒一下水气，这步去腥很关键哦。
-
9加入可爱的小香菇炒匀。
-
10淋入红酒增香。
-
11加入豆瓣酱，酱油调味。
-
12倒入沉淀后的香菇水，量若少还可以加一点温水末过鸡块。
-
13武火煮沸转文火慢炖。
-
14大概四十分钟左右。
-
15鸡块熟后后加盐调味。
-
16放入木耳和黄花菜再煮一下即可。
-
17出锅撒入香菜碎点缀，美美的下饭菜请您品鉴。
-
18成品图。
小窍门
喜欢这款小香菇的朋友可以关注??燚条街百科，祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 自制原味酸奶
- 自制茴香豆
- 肉松蛋糕卷
- 菠菜海虹蛋花汤
- 淡雅迷人眼——花边水晶虾包
- 辣炒海带丝
- 酥肉豆腐
- 杠子头火烧
- 蜂蜜麻花
- 美极鲜藕夹
- 超软芋泥花朵面包
- 砂锅羊肉_老蜜蜂家常菜
- 自制糖水山楂
- 糖醋萝卜条
- 青瓜鸡蛋三明治
- 芥末汁江白虾
- 香辣虾
- 海参鸡蛋羹
- 瓦片酥
- 素什锦菜包
- 自制美味肉松
- 黄金椰丝球
- 【美容果茶小火锅】--- 养颜美容的休闲小火锅
- 《家常麻婆豆腐》
- 可可戚风
- shuttlecocks crossword
- shuttlecocks define
- shuttle diplomacy
- shuttle down
- shut up
- shut up in
- shut up man
- shut you
- shying horse
- shy of
- shy person
- Sh yuyingpushed
- siberian crane
- siberian mouse
- sick and tired
- 病酒放歌（近现代末当代初·田遨）
- 病酒新愈独卧蘋风阁戏书（宋·陆游）
- 病酒答梅禹金（明·汤显祖）
- 病酒良苦（宋末元初·方回）
- 病酒观酒（明·许国佐）
- 病酒述怀（宋·陆游）
- 病酒（宋·吴可）
- 病酒（宋·晁公溯）
- 病酒（宋·洪适）
- 病酒（宋·郑刚中）
- 病醉（唐·元稹）
- 病里思听音乐戏呈诸公（明·茅维）
- 病里（近现代·罗元贞）
- 病长老（明·王佐（汝学））
- 病閒（明·祝允明）
- 王羲之王献之小楷通临/中国代表性书法作品
- 茅台定力(大变革时代的战略密码)(精)
- Maya2022中文全彩铂金版案例教程
- 暗探(失落的真相)
- 装在口袋里的爸爸(我是飞毛腿彩色升级版)/小布老虎丛书
- 航空发动机排气系统设计(精)
- 消寒图(珍重待春风)
- 荣剑尘单弦牌子曲曲词抄本(共2册)(精)
- 唐诗名句类选笺释辑评(天文地理卷)
- 田雪松凹槽写字板：成语、诗词、散文、行楷（套装共4册）
- 文豪野犬(7STORM BRINGER)
- 滚大冰/新芽大奖儿童文学系列
- 小学语文看拼音写生字词语(2下生字注音)
- 放射医学全真模拟试卷与解析(高级卫生专业技术资格考试用书)
- 涉外秘书实务(第4版高等院校秘书学专业精品系列教材)