食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腊肠的做法步骤
-
1猪前腿肉10斤。 -
2剁好。
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3把所有的配料下好，腌制一个晚上。
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4肠衣洗3-4遍，泡水半小时后待用。
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5灌肠器。
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6灌好十二公分绑一节，用牙签每节扎几个洞排气。
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7后凉干一个星期就可以了。
使用的厨具：其他
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