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诗文 煮甜笋
释义
煮甜笋的做法

食材明细

主料
  • 甜笋 2大根
辅料
  • 2500毫升
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 数天 耗时
  • 高级 难度

煮甜笋的做法步骤

  • 煮甜笋的做法步骤:1
    1
    广西甜笋的季节到啦,一块五一斤,买了两大根,老板帮忙剥去外衣。
  • 煮甜笋的做法步骤:2
    2
    特别嫩。
  • 煮甜笋的做法步骤:3
    3
    切段无油的锅里煮。
  • 煮甜笋的做法步骤:4
    4
    大火煮。
  • 煮甜笋的做法步骤:5
    5
    大火煮开10分钟后转小火。
  • 煮甜笋的做法步骤:6
    6
    煮一个小时这样。
  • 煮甜笋的做法步骤:7
    7
    捞出切片焯水两遍就可以吃炒来吃啦,可以留半个月这样,整个过程保证无油。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:14:35