“过年了，多吃粘糕～年年高啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎粘糕的做法步骤
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1江米面适量。 -
2红枣洗净。
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3用工具去核儿。
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4切碎。
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5切一刀就行，江米面用温水和面，用筷子搅拌均匀后放入红枣，活在一起，适量加水，成团即可，太软会塌陷。
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6大火上汽后蒸二十分钟，如果小一些可以十五分钟。
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7时间到！对了，一定要垫上油纸，否则会粘连。
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8可以趁热吃，也可以自然冷却后煎制。
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9我这是第二天早上起来做的，把粘糕切成片。
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10一定要小火??。
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11放入年糕片。
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12煎至两面金黄色盛出。
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13成品图！
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14成品图！
使用的厨具：平底锅
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春节