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诗文	蚝油烧丝瓜
释义	食材明细 主料 丝瓜 2根 花生油 1勺 辅料 蚝油 1匙 生抽 2匙 水 1勺 调料 小葱 2根 蒜 1瓣 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蚝油烧丝瓜的做法步骤 1 丝瓜去皮切片，小葱切段，蒜切碎。 2 炒锅放油烧热，放入葱蒜爆香。 3 改最小火，预防溅油，放入蚝油生抽炒匀。 4 放入丝瓜，水翻炒。 5 丝瓜烧透，汤汁浓稠即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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