“夏日炎炎，真是每天每天都想喝汤阿。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜瘦肉汤的做法步骤
-
1虾米洗净后切丁。肉末加淀粉和生抽腌制5分钟。冬瓜洗净后切成小块。葱切葱花。 -
2放入适量的水，开后放入冬瓜，大火煮3分钟。
-
3加入肉末，迅速打散，大火煮1-2分钟。
-
4加入虾米，大火煮2分钟。
-
5试味道，加适量的盐(和鸡精)，加入葱花。煮1分钟。
-
6壮士，干了这碗冬瓜肉末汤！
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类