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诗文 冰糖金桔果酱茶
释义
冰糖金桔果酱茶的做法
“金桔的好处在在这我就不多说了,不过金桔的口味确实很多人都吃不了!所以把这好东西的口味改变得香甜,能让更多人接受,这样做出来的金桔既可以当果酱,也可以冲水喝。
我家儿子一感冒就容易成支气管炎,咳嗽厉害,冬天吃这个虽然偶尔会感冒,但支气管炎不会再犯,效果是非常明显的,家里有老人或小孩有这种情况的不妨做来试试。”

食材明细

主料
  • 金桔 500克
辅料
  • 冰糖 250克
  • 蜂蜜 100克
  • 柠檬 0.5个
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冰糖金桔果酱茶的做法步骤

  • 冰糖金桔果酱茶的做法步骤:1
    1
    用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
  • 冰糖金桔果酱茶的做法步骤:2
    2
    将金桔横向切开,用小刀掏出金桔子
  • 冰糖金桔果酱茶的做法步骤:3
    3
    用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
  • 冰糖金桔果酱茶的做法步骤:4
    4
    扎好后的放入锅中上火煮,煮的过程中要用勺子搅拌,不然会糊哦
  • 冰糖金桔果酱茶的做法步骤:5
    5
    带到金桔变成金黄色后放入冰糖继续搅拌
  • 冰糖金桔果酱茶的做法步骤:6
    6
    冰糖融化后,到金桔酱非常粘稠后挤入柠檬汁,再搅拌一分钟后关火起锅
  • 冰糖金桔果酱茶的做法步骤:7
    7
    凉几分钟,待到金桔酱不烫手后加入蜂蜜搅拌均匀即可

小窍门

1.金桔子一定要去掉,不然做出来的金桔酱会苦
2.扎金桔酱时犹豫不加水刚开始可能榨汁机带不动,扎的时候把榨汁机上下来回晃几下就可以了哈
3.制作的整个过程是不需要加水的哦,我是做好后用来冲水喝的,所以冰糖加得比较多些,如果是做果酱用可以适当减少冰糖的量
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/12 4:18:32