“十八岁，花一般的年龄，梦一样的岁月，人生旅途中一个新的起点，请带上我的祝福陪伴你，成人生日快乐！恰逢世界杯，他的偶像又是C罗，世界杯蛋糕开动吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
足球场蛋糕的做法步骤
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1牛奶，吉利丁粉 -
2QQ糖（苹果味)两小包 -
3奶油3盒 -
4蛋皮事先做好，多的话可以做班戟。 -
5水仙芒果2个，加工成颗粒。 -
6吉利丁粉加冰水拌匀，倒入牛奶隔水加热溶解成混合物。 -
7戚风蛋糕铺入慕斯模子（慕斯模子尺寸拉到25*35cm） -
8奶油3盒加适量糖打发 -
9挤花袋装入适量打发的奶油最后装饰用 -
10牛奶吉利丁粉混合物倒入打发的奶油中拌匀（可以先取适量的打发奶油加入到牛奶吉利丁粉混合物拌匀，再倒回到剩下的打发奶油） -
11加入芒果颗粒拌匀 -
12先铺蛋皮(忘拍照了),再把奶油芒果混合物倒入慕斯模子刮平，冷藏 -
13表面覆盖保鲜膜，冷藏至少3个小时。把冰箱温度降了点，背后都结冰了 -
14QQ糖加少许开水，微波炉1分钟拌匀 -
153个小时后倒入凉透的QQ糖水刮平，再冷藏至少半个小时 -
16半小时后筛上抹茶粉，建议每次少放点，看着表面边筛边放，尽量均匀 -
17慕斯模子四周吹风机吹一圈，脱模，挤花袋装饰足球场，建议在其他地方先试试再上手，但还是不大理想，还有网大了点，足球场不好规划，最后移到了场内，导致少画了线。。。。嗨！足球队员上场了！ -
18蛋糕四周围边装饰 -
19来个断面，芒果颗粒打碎拌匀估计更好。 -
20来个透视图，C罗也来了！ -
21生日快乐！佶囡！
使用的厨具：打蛋器、烤炉