“平菇，无论是炒是汤，都会很鲜美，给它挂上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜欢。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐平菇的做法步骤
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1平菇洗洗干净，沥干水份。撕小片。 -
2面粉和生粉、水按1：1调匀。加鸡蛋一只，拌匀。 -
3锅里入油烧八成热。 -
4给平菇挂糊。 -
5然后入锅炸至微黄。 -
6捞起控油。装盘撒上椒盐就可以吃了。
小窍门
1、平菇要沥干水。可以不用鸡蛋，调料可以换为甜酱或辣酱哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃