“简介最近有些上火了，总想吃些清淡的食物。正好家里有小白菜，那就做个清炒小白菜吧。这道菜简单易做，也是冬季餐桌上不可少的青菜了。小白菜具有清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒小白菜的做法步骤
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1原料。 -
2将小白菜切成段。 -
3锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香。 -
4放入切好的小白菜。 -
5待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟。 -
6放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出。
小窍门
根据个人的口味可以放辣椒可以不放。
使用的厨具：炒锅
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润肺止咳