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诗文 懒人锅版——红烧肉
释义
懒人锅版——红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
辅料
  • 生姜 几片
  • 适量
  • 八角 1个
  • 花椒 10粒
  • 700ml
配料
  • 老抽 20ml
  • 料酒 15ml
  • 3克
  • 冰糖 15克
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧肉的做法步骤

  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:1
    1
    把洗净的五花肉切成块。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅里放入适量料酒及葱,烧开,放入红花肉煮15分钟。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:3
    3
    捞起来,用冷水冲洗一下。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:4
    4
    生姜切片、葱切段、八角花椒洗净备用。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:5
    5
    锅烧热,放入五花肉煸炒一会,倒入10毫升老抽,煸炒上色。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:6
    6
    把五花肉、姜片、葱段、八角、花椒、老抽10ml、料酒15ml、冰糖及盐全部倒入懒人锅中。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:7
    7
    加入3杯半的水(懒人锅自带杯子,一杯大概200ml).
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:8
    8
    启动懒人锅,选择红烧肉档,接下来就不用管了,过1小时红烧肉就做好了。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:9
    9
    这个懒人锅会自动收汁的。做好后用筷子拌匀就可以开动了。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤:10
    10
    香喷喷的红烧肉。
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更新时间:2025/3/11 21:54:41