食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
天麻炖鱼头的做法步骤
-
1准备好所需食材（把红枣枸杞洗净，葱切成小段，姜切片，在切少许香菜备用） -
2花鲢鱼头清洗干净，沥干水分备用
-
3天麻（近照图）
-
4天麻用水泡软切厚片备用（买来的是切好的薄片不用泡水，洗干净就可以）
-
5起锅倒入适量食用油烧热，放入鱼头煎至两面金黄既可
-
6煎好后转入砂锅中，放入天麻，葱段，姜片，料酒，红枣，枸杞，倒入适量的热水没过鱼头（可以多加些）大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
-
7炖好的鱼汤成奶白色，加入少许盐调味，撒些香菜既可
-
8成品图
使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 【东北】海参冬瓜汤
- 芝香肉松西多士
- 蔓越莓牛轧糖
- 【湖南】香辣油豆腐
- 【闽南】酱油风味腊肉
- 【湖南】肉皮焖油豆腐
- 【闽南】灼烫鲜美鱿鱼
- 【四川】麻辣鸡丁
- 【东北】凉拌三丝
- 【闽南】金丝沙拉凤尾虾
- 【北京】果丹皮
- 炸酱面
- 【东北】蛋花水晶皮冻
- 【广东】橙汁香芋
- 酥香花生
- 【重庆】炸鸡排
- 【天津】八宝饭
- 【四川】家常酸菜鱼
- 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》
- 富贵金丝
- 薰鱼的做法
- 泰式咖喱虾
- 【广东】青椒炒腊肠
- 【广东】葱油鸡
- 【宁波】虾干油菜蕻煮粉丝
- 什么嘻什么哈的成语
- 什么嘻什么嗄的成语
- 什么嘻什么嚷的成语
- 什么嘿什么蚩的成语
- 什么嘿什么言的成语
- 什么噁什么咤的成语
- 什么噉什么人的成语
- 什么噉什么饱的成语
- 什么噍什么矣的成语
- 什么噎什么井的成语
- 什么噎什么咽的成语
- 什么噎什么哽的成语
- 什么噎什么堵的成语
- 什么噎什么言的成语
- 什么噎什么食的成语
- 送杨著作归东海（唐·钱起）
- 送杨蒙秀才往乐平（宋·吕本中）
- 送杨虚楼还任饶阳（明·苏志皋）
- 送杨行人使朝鲜（明·苏葵）
- 送杨行元赴举（唐·刘商）
- 送杨衢州磐（明·邵宝）
- 送杨补之赴鄂州支使（宋·张耒）
- 送杨计部肖韩还京（明·欧大任）
- 送杨训导擢曹州掌教二首（明·唐顺之）
- 送杨议卿赴举（宋·文同）
- 送杨诚斋赴江东漕（宋·彭龟年）
- 送杨诚都事赴山西（明·杨士奇）
- 送杨谏议赴河西节度判官兼呈韩王二侍御（唐·熊曜）
- 送杨贞复宫洗请告南还贞复闻乃弟之变（明·余继登）
- 送杨贤甫副宪祀华岳江渎（清·李霨）
- 豪门调香师(上下)
- 和尚(精)
- 黄金洞(精)
- 蓝袍先生(精)
- 流光飞舞之龙的新娘
- 照片(素描写生)
- 青衣(精)
- 人体神奇食补术
- 重庆抗战史--1931-1945/中国抗战大后方历史文化丛书
- 永不熄灭的圣烛火
- 捕捉强势股启动点
- 丛林法则(企业危机生存密码)
- 创新型人才激励机制研究--基于心理契约的视角
- 基于非参数估计的权证定价方法研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 中国煤炭市场发展报告(2013)/中国煤炭市场蓝皮书