网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉松卷
释义
食材明细
中种
高粉
130g
酵母
3g
牛奶
90g
主面团
高粉
100g
鸡蛋
40g
糖
50g
酵母
1g
盐
2g
沙拉酱
适量
芝麻
适量
蛋液
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数天 耗时
普通 难度
肉松卷的做法步骤
1
将中种材料揉成面团放入冰箱冷藏发酵至两倍大。
2
将发酵好的中种撒成下块放入面包机。
3
放入除黄油外的材料揉面20分钟。
4
加入黄油继续揉面20分钟。
5
发酵至两倍大。
6
分割成团排气醒发15分钟。
7
将醒发好的面团擀成牛舌状。
8
刷上沙拉酱。
9
放入肉松。
10
卷好折叠三次。
11
依次做好。
12
烤箱预热。
13
撒上芝麻。
14
180度烘烤20-25左右出成品。
小窍门
1、水的多少根据面粉吃水情况自行调节
2、温度根据自家烤箱温度调整
3、冷藏发酵不能超过72小时
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
芝麻杏仁薄脆,制作简单,香气四溢、口感酥脆。
蒸蛋糕
樱桃萝卜干
丝瓜炒鸡蛋
菠菜鸡蛋
孜然肥羊卷
姜枣茶
凉拌蚕豆
蚕豆炒鸡蛋
蚕豆拌胡萝卜
蚕豆炒肉
梅子露
秋葵蒸牛肉
卤茶叶蛋
洋葱炒千张丝
肉片浸春菜
羊肚菌淮山瘦肉鸡骨汤
四季豆千张焖鸡腿肉
莴笋炒虾仁
蒜香黄油煎大虾
白灼菜心
猪耳朵拍黄瓜——简单的菜品也有方法
蚝油生菜
玉子烧
鱼干花生瓠瓜酱
知书识字
知书识礼
知书达理
知书达礼
知书通礼
知二五而不知十
知二五而未识于十
知二什么什么的成语
知人下士
知人之明
知人之术
知人之鉴
知人什么什么的成语
知人则哲
知人善任
滹沱秋涨行(元·王恽)
滹沱(清·吴振棫)
滹沱(清·戴粟珍)
滹沱(清·陈遹声)
滹沱(金·赵秉文)
漂布架二首(明·唐顺之)
漂母冢(元·陈孚)
漂母冢(唐·罗隐)
漂母吟(明·刘崧)
漂母堂(宋·金朋说)
漂母墓二首(宋·俞德邻)
漂母墓(元·宋褧)
漂母墓(宋末元初·李思衍)
漂母墓(当代·伯昏子)
漂母墓(明·唐冕)
梯度自润滑陶瓷刀具
高端数字样机技术及应用/当代杰出青年科学文库
城市与郊区的现代化/中国现代化研究论坛
额尔古纳国家级自然保护区生物多样性研究(全国高等农林院校研究生教材)
宝镜--读史札记
中国精品古镇深度游(图解版)
移动互联网O2O社群微营销(移动互联网销售业绩提升手册)
微运营实操手册(微信订阅号服务号企业号解密)
一匡天下齐桓公/霸王的春秋
路上的盛宴(旅行纪录片拍摄圣经)
儿童版世界简史(精)
推开想象之门
如何提升医院感染预防与控制能力
中华临床医学影像学(骨关节与软组织分册)(精)
中华临床医学影像学(胸部分册)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 6:15:02